¿Cuánto aceite de cocina consume el cuerpo humano todos los días?

La ingesta excesiva de aceite no solo causará obesidad, sino que también causará un exceso de ácidos grasos en la sangre. Cuando los ácidos grasos están en exceso, se almacenarán principalmente en forma de triglicéridos, que aumentarán los lípidos en sangre y causarán enfermedades crónicas como diabetes, hiperlipidemia, hipertensión y enfermedades cardiovasculares.

Las Guías Alimentarias Chinas para Residentes (2016), formuladas por la Sociedad China de Nutrición y emitidas por la Comisión de Salud y Planificación Familiar, establecieron que la cantidad de aceite de cocina por persona no debe exceder los 25g-30g por día.

5 consejos para reducir el consumo de aceite:

1. Utilice métodos de cocción con menos aceite, como cocer al vapor, hervir, guisar, hervir y mezclar para reducir la ingesta de aceite, en lugar de freír o freír.

2. Al hacer sopa o guisar en una cazuela, no es necesario sofreír con aceite. Puede poner carne y otros ingredientes directamente en la olla.

3. Coma menos pasteles de crema, pasteles y otros alimentos Hay muchas grasas trans en estos alimentos.

4. Reducir la frecuencia de las salidas a comer. Primero, la cantidad de aceite que se usa en el restaurante es demasiado grande. En segundo lugar, algunas empresas de corazón negro pueden usar aceite inferior de fuentes informales.

5. Utilice más sartenes antiadherentes, hornos microondas y otros utensilios de cocina, de modo que pueda utilizar menos aceite de "sartén", reduciendo así la cantidad de aceite utilizado.

Requisitos de ingesta de aceite comestible

8 consejos para reducir el consumo de aceite

1. No coma aceite animal.

2. Use menos aceite vegetal durante la cocción, no más de 25 gramos por día, no más de 1 cucharada y media por persona por comida.

3. Utilice métodos de cocción con menos aceite, como hervir, guisar, hervir, cocinar al vapor, mezclar y poner en salmuera en lugar de freír o freír.

4. Al hacer sopa o guiso, no es necesario utilizar aceite y la carne se puede cocinar directamente en la olla.

5. Consuma alimentos menos cremosos.

6. Vaya a restaurantes y restaurantes a comer menos, porque las comidas en los restaurantes usan mucho aceite.

7. Utilice sartenes antiadherentes, hornos microondas, etc. para reducir el consumo de aceite.

8. Los aceites comestibles alternativos son los más saludables.

Puntos a tener en cuenta sobre el consumo de aceite:

1. No más de 25 gramos de aceite de cocina al día (2 cucharadas y media).

2. Use solo aceite vegetal en lugar de aceite animal para cocinar.

3. Se utilizan alternativamente varios aceites vegetales.

4. Evite la cocción a alta temperatura (humo negro).

5. Compre aceite en una botella marrón y guárdelo lejos de la luz.

6. Trate de no comer todo tipo de alimentos fritos.

7. Los pacientes con obesidad, colecistitis, pancreatitis, hiperlipidemia, hígado graso, diabetes, etc., deben controlar estrictamente su ingesta de aceite bajo la guía de un nutricionista.